أهمية البروتين في التخسيس والحفاظ على العضلات
يلعب البروتين دورًا أساسيًا في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة ودعم وظائف الجسم المختلفة، كما يُعد عنصرًا مهمًا للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن مع الحفاظ على الكتلة العضلية. فعند اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، قد يستخدم الجسم جزءًا من أنسجته العضلية إذا لم تتوفر له الظروف الغذائية والتدريبية المناسبة.
يساعد تناول البروتين بكميات كافية على الشعور بالشبع، وقد يسهم في تقليل الجوع والمحافظة على الكتلة الخالية من الدهون أثناء خسارة الوزن، خاصة عند اقترانه بتمارين المقاومة. وتشمل مصادر البروتين الجيدة البيض والأسماك والدجاج واللحوم قليلة الدهون والزبادي والبقوليات والتوفو.
يمكن توزيع البروتين على الوجبات اليومية بدلًا من تناوله في وجبة واحدة فقط، مع اختيار الكمية المناسبة وفقًا لوزن الجسم ومستوى النشاط والأهداف الصحية. ولا الجميع؛ إذ تختلف الاحتياجات بين الشخص قليل النشاط والرياضي الذي يتدرب بانتظام.
الاعتماد على البروتين وحده لتحقيق نتائج أفضل، لأن الجسم يحتاج إلى الكربوهيدرات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. كما ينبغي الانتباه إلى أن الأشخاص المصابين بأمراض الكلى قد يحتاجون إلى تحديد كمية البروتين بالتشاور مع الطبيب.
الخلاصة: زيادة الاهتمام بالبروتين ، مع ممارسة تمارين المقاومة، قد تساعد على خسارة الدهون والحد من فقدان العضلات أثناء التخسيس.